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Eco Hotel Fischer: um refúgio de natureza e cultura na Amazônia paraense
Paula Fischer, uma apaixonada pela culinária e natureza paraense, inaugurou em julho de 2022 o Eco Hotel Fischer, localizado no início da...
Gastronomia Paraense
23 de jul. de 20242 min de leitura


Na Maré: restaurante que conquista Belém com amor e gastronomia
Belém, PA - Em uma esquina tranquila da Cidade Velha, na Rua São Boaventura, nº 112 Fundos, o restaurante Na Maré vem se destacando como...
Gastronomia Paraense
17 de jul. de 20243 min de leitura


Torta de Cupuaçu com Amendoim
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de polpa de cupuaçu 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de...
Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Torta de Cupuaçu com Maracujá
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de polpa de cupuaçu 1 xícara de polpa de maracujá 1 lata de leite condensado 1 lata...
Gastronomia Paraense
24 de dez. de 20231 min de leitura


Torta de Cupuaçu com Chocolate
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de polpa de cupuaçu 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de...
Gastronomia Paraense
17 de dez. de 20231 min de leitura


Bolinho de bacuri
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 xícaras de polvilho azedo 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 2 ovos...
Gastronomia Paraense
10 de dez. de 20231 min de leitura


Torta de Cupuaçu com Coco
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de polpa de cupuaçu 1/2 xícara de...
Gastronomia Paraense
10 de dez. de 20231 min de leitura


Empreendedora revoluciona mercado gastronômico
Com proposta de culinária saudável e acessível, Ângela criou o Asafit Em um mercado dominado por opções de refeições rápidas e muitas...
Gastronomia Paraense
19 de out. de 20233 min de leitura


Lúcia Torres inaugura novo espaço gastronômico no Pará
Feliz pela conquista, a empreendedora celebra trajetória de sucesso Belém, 07 de Agosto de 2023 - A renomada Chef de cozinha e...
Gastronomia Paraense
7 de ago. de 20232 min de leitura

Sobre mangas e mangueiras: minhas memórias gustativas e afetivas
Hoje aqui em Araí e debaixo de uma mangueira revisitei minha infância, minha história, minha trajetória e minha identidade, a qual é de...
Miguel Picanço
15 de jun. de 20234 min de leitura

TARUBÁ: A bebida exótica do oeste paraense
Crédito da foto: @refugionightfoods. O tarubá é uma bebida indígena preparada com beijuaçu, caxiri e tiquira. De textura leitosa, sua...
Narinha Tabosa
15 de jun. de 20231 min de leitura

Ajuru: fruta de polpa suculenta e sabor único
Conheça a fruta amazônica que conquista paladares com sua polpa macia A fruta ajuru é um tesouro pouco conhecido da Amazônia brasileira....
Gastronomia Paraense
30 de mar. de 20232 min de leitura

Conheça o uxi: fruto gostoso e rico em nutrientes
Comum nos solos paraenses, o uxi pode ser consumido in natura e em receitas deliciosas O Uxi é uma fruta nativa da Amazônia e é conhecida...
Gastronomia Paraense
28 de mar. de 20232 min de leitura

Umarí: fruta amazônica que promove benefícios à saúde
Conheça o fruto rico em nutrientes A fruta Umarí, também conhecida como Omerique, é um fruto exótico originário da América do Sul. Embora...
Gastronomia Paraense
26 de mar. de 20232 min de leitura

Taperebá: fruta que conquista paladares pelo Brasil
Com sabor marcante, o fruto é usado em muitas receitas Com um sabor doce e refrescante, o taperebá é uma fruta típica da região amazônica...
Gastronomia Paraense
24 de mar. de 20232 min de leitura

Sorva: a fruta nutritiva e sustentável da Amazônia
A fruta vem ganhando destaque na gastronomia e na valorização da cultura local A sorva, também conhecida como sorveira, é uma fruta...
Gastronomia Paraense
22 de mar. de 20232 min de leitura

Muruci: conheça os benefícios do fruto
O fruto tem sabor marcante e cheiro agradável O muruci é uma fruta típica da região amazônica, encontrada principalmente nos estados do...
Gastronomia Paraense
14 de mar. de 20232 min de leitura

Ingá: a fruta doce e versátil da Mata Atlântica brasileira
Conheça a deliciosa Ingá, fruto que conquista paladares A Mata Atlântica brasileira é lar de uma grande variedade de plantas e animais,...
Gastronomia Paraense
10 de mar. de 20232 min de leitura

Anajá: fruta exótica com muitos benefícios à saúde
Conheça esse delicioso fruto típico do estado Nos últimos anos, frutas exóticas têm ganhado popularidade em todo o mundo devido aos seus...
Gastronomia Paraense
8 de mar. de 20232 min de leitura

Conheça os benefícios do guaraná
A fruta amazônica é energética e nutritiva O guaraná é uma fruta originária da Amazônia, conhecida por suas propriedades estimulantes e...
Gastronomia Paraense
6 de mar. de 20232 min de leitura
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