SOBRE A FARINHA D’ÁGUA DE BRAGANÇA E SUA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA: bônus e ônus
Farinha de Bragança é crocante e intensa. E quer indicação geográfica. Ela é torrada à mão segundo tradição passada de pai para filho, em...
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Restaurantes em Belém
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Kenny Nogueira
18 de jul. de 20222 min de leitura
Gastronomia é Pura Arte
Kenny Nogueira; mãos, mente e coração divididos em dois grandes amores: gastronomia e arquitetura Olá, Estranhos! Bem, antes de começar a...
Gastronomia Paraense
18 de jul. de 20221 min de leitura
Baixe o modelo básico de Ficha técnica
Para atender às dúvidas sobre ficha técnica, disponibilizamos um modelo básico padrão para que os candidatos que não tem familiaridade...
Gastronomia Paraense
14 de jul. de 20222 min de leitura
Gastronomia Paraense lança I Festival de Salada Paraense
Em parceria com a empresa Gama Lopes, este é o primeiro festival do site, que premiará as três melhores saladas do concurso, com tema...
Gastronomia Paraense
13 de jul. de 20222 min de leitura
Gastronomia na Quebrada cresce nos bairros
Chef Victor Souza, que cresceu na periferia, é o idealizador do projeto social O projeto social “Gastronomia na Quebrada”, criado pelo...
Gastronomia Paraense
12 de jul. de 20222 min de leitura
Vencedor do Enchefs faz jantar para ir ao Dólmã 2022
Beto Machado foi o chef vencedor do Festival Enchefs Pará 2022 e usará os recursos acareados com a venda do jantar especial para viajar a...
Gastronomia Paraense
11 de jul. de 20222 min de leitura
Mirakuru; gastronomia internacional em Belém
No espaço, amantes da gastronomia internacional conseguem vivenciar a experiência de sabores sem sair do estado O Mirakuru Street Food,...
Gastronomia Paraense
1 de jul. de 20222 min de leitura
Panificação e confeitaria; aprendizado e técnicas
Carioca e apaixonada pela gastronomia regional, Raquel de Oliveira compartilha saberes na área da panificação e confeitaria Nascida no...
Gastronomia Paraense
24 de jun. de 20221 min de leitura
Eder Brito prepara prato para Wesley Safadão em Cametá
O Chef será o responsável por cozinhar para o cantor no Luau Havaino O Chef paraense Eder Brito, ganhador do Festival Enchefs Pará 2021,...
Gastronomia Paraense
19 de jun. de 20222 min de leitura
Enchefs reúne amantes da gastronomia
O evento ocorreu no último final de semana e elegeu o representante do estado para o Prêmio Dólmã Com tema “Comida Cabocla: Uma Questão...
Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20223 min de leitura
18 de junho; Dia da Gastronomia Sustentável
Para celebrar a data, o Toró Gastronomia Sustentável falou sobre a importância da data A Organização das Nações Unidas (ONU) instituiu,...
Gastronomia Paraense
15 de jun. de 20222 min de leitura
Enchef Pará é atração na Quarta Boa
Na Live, os convidados falaram sobre as novidades que o evento traz este ano Como vocês já sabem, todas as quartas-feiras é dia de Quarta...
Gastronomia Paraense
10 de jun. de 20221 min de leitura
Pupunha oferece nutrientes fundamentais
A fruta, consumida geralmente de forma natural e cozida, é rica em fibras, minerais e vitaminas Pequena, de cor laranja, saborosa e rica...
Gastronomia Paraense
8 de jun. de 20222 min de leitura
Monteiro Lopes: cheio de sabor e história
Nayá Rocha conta sobre a importância do biscoito paraense em sua vida O monteiro lopes, biscoito valorizado pelos paraenses, é visto em...
Gastronomia Paraense
6 de jun. de 20222 min de leitura
Buriti, além de saboroso, é rico em vitaminas
Produção em destaque no Pará, o fruto possuí inúmeros benefícios à saúde Segundo uma pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de...
Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20221 min de leitura
Jambu, benefícios da gastronomia à medicina
Famoso pelo seu sabor exótico e pelo tremor que causa na boca, o jambu, ou agrião do Pará, é uma planta da região norte do Brasil.
Gastronomia Paraense
2 de jun. de 20222 min de leitura
Pizzaria faz sucesso com cardápio regional
A pizzaria do Fábio é um ótimo espaço para saborear uma deliciosa pizza Um prato originalmente italiano ganhou outros rumos em Belém. A...
Gastronomia Paraense
31 de mai. de 20222 min de leitura
Nutricionista empreende em Marmitas saudáveis
O empreendimento foi um sucesso na aceitação do público A correria do dia a dia de quem trabalha ou estuda exige muita organização...
Gastronomia Paraense
27 de mai. de 20222 min de leitura
Pará tem representante no Enchefs do RJ
A Chef Vanja Nascimento será uma das coordenadoras e vai representar a cultura e culinária do Pará Convidada pela segunda vez consecutiva...
Gastronomia Paraense
25 de mai. de 20222 min de leitura
A história do Point do Açaí
Em Belém, o restaurante é referência para quem ama o açaí no estilo paraense Não é novidade que o açaí é indispensável para quem mora no...
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