Apeú Salvador no 2º Episódio do Tour pelo Pará
Dessa vez, o Gastronomia Paraense conheceu e compartilhou com vocês a beleza da praia de Apeú Salvador, em Viseu (PA) Ainda em solo...
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Restaurantes em Belém
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Gastronomia Paraense
24 de out. de 20221 min de leitura
Viseu abriu o Tour pelo Pará do Gastronomia Paraense
O município abriu a viagem do GP pelos 144 municípios do estado O Tour pelo Pará foi lançado em nosso canal do YouTube e chegou na...
Gastronomia Paraense
20 de out. de 20223 min de leitura
Culinária Paraense faz sucesso em Jeri
Lançado em fevereiro deste ano, o Restô Pará Jeri caiu no gosto de quem passa por Jericoacoara Professora de língua portuguesa e redação,...
Narinha Tabosa
17 de out. de 20222 min de leitura
MUJICA: O caldo exótico paraense
Coluna de hoje Pouco se sabe sobre a origem da mujica mas pode ser associada ao caribé, por causa do sabor, ingredientes e praticidade....
Kenny Nogueira
17 de out. de 20223 min de leitura
É Círio outra vez, a fé e a comida ao redor da mesa
Olá, Estranhos!!! Belém vive o momento mais emocionante do ano, o Círio de Nazaré toma conta da cidade!! Não tem que more nesta cidade e...
Gastronomia Paraense
17 de out. de 20222 min de leitura
Tour pelo Pará chegou em nosso canal no YouTube
Todo domingo, às 11h, estreia um episódio novo Na manhã do último domingo (16), às 11h, lançamos o primeiro episódio do projeto Tour pelo...
Walaci Morais
15 de out. de 20222 min de leitura
Qual o melhor vatapá? O baiano ou o paraense?
Acompanhe a coluna de hoje Assim como a maniçoba, o vatapá também é um prato que não pode faltar em ocasiões especiais na mesa dos...
Gastronomia Paraense
11 de out. de 20222 min de leitura
Ananindeua realiza festival de Açaí
O evento marca o I Dia Municipal do Batedor Artesanal de Açaí, sancionado pelo gestor do município em agosto deste ano Queridinho na mesa...
Gastronomia Paraense
7 de out. de 20222 min de leitura
Gastronomia e Solidariedade; amor através do alimento
Grupos usam a alimentação para fazer ações sociais que ajudam quem mais precisa A gastronomia está em tudo, especialmente no estender as...
Gastronomia Paraense
5 de out. de 20222 min de leitura
Chocolate ao leite com bacuri; delicioso lançamento paraense
A criação é uma parceria de Fábio Sicilia com a Fazenda Bacuri Tem novidades em solo paraense. Apaixonado pelo segmento gastronômico e...
Gastronomia Paraense
3 de out. de 20224 min de leitura
Verdadeiro sucesso, livro de Caribé tem vendas esgotadas
“O Barbecue Brasileiro – Do Moquém ao Pit Smoker” traz à tona hábitos alimentares de povos originários do Caribe e do Brasil Pesquisador...
Gastronomia Paraense
21 de set. de 20223 min de leitura
Chef Juliana Dias fala sobre atuação na gastronomia
Em um pingue-pongue todo especial, a gastróloga e turismóloga Juliana Dias compartilhou com a gente um pouco de sua história de vida e...
Gastronomia Paraense
19 de set. de 20221 min de leitura
Música & Gastronomia especial Dia do Artista
Em comemoração à data, a Live reuniu artistas da música regional Para celebrar o Dia do Artista, comemorado no dia 24 de agosto, e marcar...
Miguel Picanço
19 de set. de 202210 min de leitura
A vida social do tucumã-tucum
O tucumã (Astrocaryumvulgare), ou tucum, como é conhecido pelos caboclos e caboclas que povoam a Amazônia Atlântica paraense, é o fruto...
Kenny Nogueira
19 de set. de 20225 min de leitura
Farinha além dos pratos, carrega história
Olá, Estranhos! No texto deste mês vamos falar um pouco da importância da casa de farinha e a sua importância para nossa cultura...
Márcio André Calil
19 de set. de 20221 min de leitura
A conservação de nossa identidade cultural alimentar
trás a necessidade constante do diálogo entre a gastronomia amazônica, a cultura alimentar e sua soberania. À compreensão de que a...
Walaci Morais
19 de set. de 20222 min de leitura
E vem chegando o Círio… e vem exalando a maniçoba
Com a estabilidade da Covid 19, a normalidade, aos poucos, está voltando de forma possível e o Círio de Nazaré, que ocorre sempre no...
Narinha Tabosa
19 de set. de 20222 min de leitura
Gengibirra, a bebida exótica e misteriosa
Gengibirra é uma espécie de cerveja artesanal que tem o gengibre como ingrediente base misturado ao açúcar ou mel, fermento de pão, água...
Gastronomia Paraense
19 de set. de 20221 min de leitura
Música & Gastronomia reuniu astros no Dia do Artista
A Live foi transmitida do restaurante Santa Fé, em Ananindeua Em celebração ao Dia do Artista, comemorado no dia 24 de agosto, a Live do...
Gastronomia Paraense
16 de set. de 20222 min de leitura
FESALPA abriu com sucesso a série de festivais do GP
O evento ocorreu no dia 29 de julho, em Belém Com muita cor, criatividade e sabor, a primeira edição do Festival de Salada Paraense...
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