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Foto do escritorGastronomia Paraense

Torta de Cupuaçu com Coco

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de polpa de cupuaçu

1/2 xícara de coco ralado

1 pacote de biscoito maisena

2 colheres de sopa de manteiga


Modo de preparo:


Triture os biscoitos maisena até que se tornem uma farofa fina.


Adicione a manteiga derretida e misture até formar uma massa.


Forre uma forma de torta com a massa e leve ao forno por 10 minutos.


Enquanto a massa está no forno, misture o leite condensado, o creme de leite, a polpa de cupuaçu e o coco ralado em uma tigela.


Despeje a mistura sobre a massa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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