Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1 ovo grande
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chocolate amargo picado
1 xícara de cerejas picadas e sem caroço
1/4 xícara de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela média, misture a farinha e o açúcar granulado.
Em outra tigela, bata a manteiga, o ovo e a essência de baunilha até formar um creme.
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e mexa até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma de torta untada, pressionando com os dedos para formar a base e as laterais da torta.
Espalhe o chocolate amargo picado e as cerejas sobre a massa.
Polvilhe o açúcar mascavo por cima das cerejas e do chocolate.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja crocante.
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