top of page
Foto do escritorGastronomia Paraense

Torta de chocolate amargo e framboesa

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/4 xícara de cacau em pó

1/4 colher de chá de sal

1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1/4 xícara de açúcar mascavo

1 ovo grande

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de framboesas frescas

1 xícara de chocolate amargo picado


Modo de preparo:


Preaqueça o forno a 180°C.


Em uma tigela média, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.


Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo, o ovo e a essência de baunilha até formar um creme.


Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e mexa até formar uma massa homogênea.


Coloque a massa em uma forma de torta untada, pressionando com os dedos para formar a base e as laterais da torta.


Espalhe as framboesas e o chocolate picado sobre a massa.


Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja crocante.

Comments


bottom of page