Tempero de chimichurri

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:

1 xícara de salsa picada;

1/4 xícara de vinagre de vinho tinto;

1/4 xícara de azeite de oliva;

2 dentes de alho picados;

1 colher de chá de orégano seco;

1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos;

Sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture a salsa, o vinagre de vinho tinto, o azeite de oliva, o alho, o orégano e a pimenta vermelha em flocos em uma tigela.

Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Use este tempero para carne grelhada, frango ou legumes assados.