Lucas Ramos mantém vivo o legado da mãe ao oferecer uma explosão de sabores da culinária paraense em Mosqueiro, Belém
Lucas Ramos, mais conhecido pelo seu segundo nome, é o responsável por perpetuar o sonho familiar que começou em 1981, quando sua mãe, dona Célia, decidiu enfrentar as dificuldades financeiras e abrir um empreendimento gastronômico em Mosqueiro, distrito de Belém. Assim surgiu o "Tacacá Dona Célia", um restaurante que se orgulha de servir pratos típicos da culinária paraense, como o tacacá, a maniçoba e o vatapá, sempre prezando pela qualidade e sabor autêntico.
Com formação em Letras, Lucas passou um longo período como professor, mas não se identificava com a carreira e decidiu tomar a frente do negócio da família. “Sempre foi minha vontade ser gastrólogo, mas acabei escolhendo Letras porque o curso de gastronomia não estava disponível em Belém na época”, explica. Hoje, o Tacacá Dona Célia é um ponto de referência para quem busca uma experiência culinária genuína da cultura paraense, com uma proposta que envolve sabor, dedicação e excelência no atendimento.
Lucas destaca a importância da equipe na qualidade dos serviços oferecidos, acreditando que o conjunto é fundamental para o sucesso do empreendimento. Em constante evolução, ele busca inovar sem perder a essência, mantendo a tradição de sua mãe viva e buscando levar o sabor da terra paraense para o mundo. Com o objetivo de criar uma marca forte e inesquecível, Lucas aposta no legado que Dona Célia começou e na paixão pela culinária local, algo que ele deseja que seja lembrado por muitos anos.
Para conhecer de perto os sabores oferecidos pelo Tacacá Dona Célia, siga o perfil no Instagram @tacacadonacelia, ou faça uma visita em Mosqueiro, Belém.
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