Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 peitos de frango sem pele e sem osso
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de canela
1 abóbora descascada e picada
1 litro de caldo de galinha
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
Adicione o frango e cozinhe por 5 minutos ou até dourar.
Adicione o cominho, a canela e a abóbora e misture.
Despeje o caldo de galinha na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe ferver e depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a abóbora esteja macia e o frango esteja cozido.
Sirva quente.
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