Salmão grelhado com molho de mostarda e mel

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:

4 filés de salmão

1/4 xícara de mostarda dijon

1/4 xícara de mel

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o azeite.

Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.

Coloque os filés de salmão na grelha e pincele generosamente com a mistura de mostarda e mel.

Grelhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, até que esteja cozido.