Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
250g de linguine
300g de camarões limpos e descascados
4 dentes de alho picados
1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto
Pimenta vermelha em flocos (opcional)
Salsinha fresca picada
Modo de preparo:
Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione o alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, até ficar levemente dourado.
Adicione os camarões na frigideira e tempere com sal, pimenta e pimenta vermelha em flocos (se desejar). Cozinhe os camarões por cerca de 3-4 minutos, ou até que estejam rosados e cozidos.
Adicione o linguine cozido à frigideira com os camarões e misture bem para incorporar o alho e o azeite.
Polvilhe com salsinha fresca picada por cima e sirva imediatamente.
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