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Foto do escritorGastronomia Paraense

Kairós Churrascaria: uma história de sucesso em Anapu

Localizada no município paraense de Anapu, a churrascaria atrai pela maravilhosa experiência gastronômica

Algumas das delícias da Kairós (Crédito da foto: arquivo pessoal).

Anapu, Pará - Um aroma irresistível paira no ar e uma história inspiradora toma forma no município paraense de Anapu. A Kairós Churrascaria, localizada na Av. Getúlio Vargas, nº 140, posto Azevedo, bem na saída para Altamira, é muito mais do que um simples restaurante. É o resultado do sonho e da dedicação incansável de Sheila Mattos, uma empreendedora que transformou sua visão em uma realidade saborosa.


O começo da jornada empreendedora de Sheila Mattos


A trajetória empreendedora de Sheila Mattos é um testemunho do poder da família e da perseverança. Tudo começou com a paixão compartilhada por churrascarias de Sheila, seu marido Sérgio, sua irmã Nadia e seus pais Anildo e Elcina. Os pais de Sheila tinham uma churrascaria em Aparecida de Goiânia e confiaram à filha e ao genro a responsabilidade de administrar o espaço para que pudessem dedicar tempo a resolver alguns problemas com a saúde do pai de Sheila, que estava doente.


À época, a churrascaria ficava em Aparecida de Goiânia, em Goiás, Sheila Mattos e seu marido Sérgio abraçaram a oportunidade com determinação. Modificaram alguns aspectos da churrascaria e, como qualquer jornada empreendedora, tiveram seus altos e baixos. No entanto, permaneceram firmes em sua busca por sucesso.


Sheila Mattos (Crédito da foto: arquivo pessoal).

O surgimento da Kairós Churrascarias


Após a experiência de estar à frente de um empreendimento gastronômico familiar, estava na hora de abrir a própria churrascaria, e foi o que aconteceu, se mudaram para o município paraense de Pacajá, onde começaram a jornada gastronômica no Pará. Ali ficaram por quase três anos, até que o casal recebeu o convite de parceria do Grupo Azevedo, que acreditou no potencial do casal, para que abrissem uma churrascaria em Anapu, cidade vizinha. O convite foi aceito e aí nasceu a Kairós Churrascaria, inaugurada em 30 de janeiro de 2022, e que reúne cardápio diversificado, delícias no preparo e uma excelente experiência gastronômica para quem visita o espaço.


O nome "Kairós" foi escolhido com grande significado. Representando o "tempo de Deus", reflete a crença profunda de Sheila na importância da fé em sua jornada empreendedora. Cada detalhe do restaurante, desde o menu até a decoração, foi cuidadosamente planejado para transmitir a sensação de que cada passo estava em sintonia com o tempo perfeito de Deus.


As deliciosas saladas da churrascaria (Crédito da foto: arquivo pessoal).

As Marcas positivas da jornada empreendedora


Sheila Mattos destaca o carinho, o acolhimento e o reconhecimento de seus clientes como os aspectos mais gratificantes de sua jornada. Cada cliente que entra na Kairós Churrascaria não é apenas um cliente, mas parte de uma história de sucesso que envolve o apoio caloroso da comunidade de Anapu.


A equipe da Kairós, liderada por Sheila e Sérgio, ao lado dos filhos Yara e Arthur, é uma parte fundamental dessa história. O reconhecimento e apoio da população impulsionaram a família a desenvolver seu potencial e a perseguir o sucesso do restaurante com ainda mais determinação.


Os Desafios no setor gastronômico


Empreender no setor gastronômico é uma tarefa desafiadora, e Sheila Mattos não está alheia a isso. Ela enfrenta a dificuldade de manter a qualidade dos produtos devido à escassez de certos mantimentos na região. No entanto, sua capacidade de se reinventar diariamente tem sido fundamental para superar esses desafios e oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes.


A história da Kairós Churrascaria é um testemunho de coragem, fé e dedicação. Ela nos lembra que, nos negócios, assim como na vida, o "tempo de Deus" pode ser o guia mais confiável. Sheila Mattos e sua família demonstram que o empreendedorismo, quando aliado à paixão e à fé, pode criar um legado duradouro que enche os corações dos clientes com sabor e gratidão. Portanto, se você estiver em Anapú, Pará, não deixe de visitar a Kairós Churrascaria, onde o amor pela gastronomia e a fé na jornada empreendedora são ingredientes essenciais em cada prato.




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