Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 filés de peito de frango
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de maisena
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue os filés até que estejam dourados. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, o vinagre de arroz, o molho de soja, a maisena, o sal e a pimenta.
Adicione essa mistura à frigideira e mexa bem até que o molho engrosse.
Adicione o frango de volta à frigideira e misture com o molho. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre. Sirva quente acompanhado de arroz ou legumes cozidos no vapor.
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