Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 filés de peito de frango
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
Passe cada filé de frango na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés de frango até que estejam dourados por completo. Escorra em papel absorvente.
Sirva quente acompanhado de arroz.
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