Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de espaguete
250g de bacon em cubos
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
3 gemas
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o espaguete em uma panela grande com água e sal, seguindo as instruções da embalagem.
Em outra panela, frite o bacon até que fique crocante.
Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios.
Em um recipiente separado, bata as gemas e o queijo parmesão até que a mistura fique homogênea.
Escorra o espaguete e adicione-o à panela com o bacon e a cebola.
Adicione a mistura de gemas e queijo parmesão ao espaguete e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.
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