Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 xícara (225g) de manteiga sem sal
2 1/4 xícaras (450g) de açúcar granulado
4 ovos grandes
1 xícara (250g) de purê de abóbora
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícaras (180g) de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada moída
1/4 colher de chá de cravo-da-índia moído
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione o açúcar e misture até que o açúcar esteja completamente incorporado.
Em uma tigela separada, misture os ovos, o purê de abóbora, o sal, o bicarbonato de sódio e o extrato de baunilha.
Adicione a mistura de manteiga e açúcar à mistura de ovos e abóbora e misture bem.
Adicione a farinha de trigo, a canela, a noz-moscada e o cravo-da-índia e misture até que a massa esteja homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
Comments