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Foto do escritorGastronomia Paraense

Amor temperado com açaí e tacacá

Iguarias clássicas paraenses significam boas lembranças para Brenna e Marcelo

Brenna Pardal e Marcelo Oliveira se conheceram adolescentes, mas apenas de vista. Um sabia quem era o outro. Foram apresentados na igreja, alguns anos depois. Em 2015 se tornaram amigos, e em 2017 perceberam que o que sentiam era mais do que amizade. Como a religião é de extrema importância para o casal, eles apresentaram esse sentimento a Deus, oraram por isso e meses depois iniciaram o namoro.


Dois meses após o começo do namoro, Marcelo se mudou para outro Estado e eles namoraram a distância por sete meses. Em fevereiro de 2018 o casal noivou. Marcelo voltou para Belém e eles se casaram em junho do mesmo ano. Brenna e Marcelo estão casados há três anos.


De acordo com Brenna, depois que se casaram, todos os sábados o casal tem o costume de tomar açaí, às vezes com charque, outras vezes com peixe frito ou com frango assado. “Agora uma história engraçada: o Marcelo inventou de ir toda terça-feira para uma bola com amigos da igreja, sendo que nesse mesmo dia tem uma promoção de um restaurante de comidas típicas. Então toda terça-feira, antes dele ir jogar bola, ele tinha que me levar para tomar um tacacá. Os nossos amigos já sabiam que quando o Marcelo demorava para chegar, era porque estava comigo tomando tacacá. Esse era o pagamento por ir para a bola: um tacacá”, lembrou.

Brenna conta que aprendeu um pouco de gastronomia observando a mãe, uma cozinheira de mão cheia, segundo ela. “Quando eu casei, não teve jeito, tive que colocar em prática, mas não era tão boa assim, não. Durante a quarentena, por conta do coronavírus, tanto eu quanto o Marcelo ficamos em home office, então todos os dias eu tinha que cozinhar. A prática foi levando ao aperfeiçoamento. E também como alguns restaurantes estavam fechados, eu inventava de fazer tudo em casa. Fui substituindo alguns temperos também, para temperos mais naturais e saudáveis”, relatou Brenna.


Para o Dia dos Namorados deste ano, o casal diz que planeja ver o pôr-do-sol juntos em algum lugar legal e tranquilo de Belém, que não esteja muito cheio. Irão também tomar um sorvete ou uma água de coco. À noite, Brenna e Marcelo pretendem assistir a um filme em casa e talvez preparar um jantar especial.


“Meu marido é um presente de Deus, um amigo, um companheiro, um parceiro. Nem consigo colocar em palavras o tanto que ele significa para mim. Esperei alguns anos e Deus foi bem generoso comigo, me deu além do que eu pedi. Temos as nossas diferenças, mas nada se compara ao amor que sentimos um pelo outro”, afirmou Brenna.

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